云南省大理白族自治州洱源县2023年全国12315平台
食品安全问题举报情况分析

一、总体情况

2023年，全国12315平台共接收食品安全举报19.00件，数量排名前5位的地区是：0件，占比0%。

二、重点品类

2023年，被举报数量最多的前5个品类是：肉制品4件，占比21.05%，存在的主要问题是：法律、法规或者食品安全标准规定标明的其他事项,生产的食品、食品添加剂不在许可范围内,发现食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能，未发现保健食品之外的食品标签、说明书涉及保健功能；饮料3件，占比15.79%，存在的主要问题是：进口的预包装食品、食品添加剂没有中文标签；依法应当有说明书的，没有中文说明书。标签、说明书未标示原产国国名或地区区名（如香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式（可不标示生产者的名称、地址和联系方式）,无标签的预包装食品、食品添加剂，无中文标签的进口预包装食品、食品添加剂；水果制品2件，占比10.53%，存在的主要问题是：预包装食品的包装没有标签，标签标注的事项不完整真实,存在《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（一）--（十三）项等法律、法规禁止的行为；豆制品2件，占比10.53%，存在的主要问题是：产品标准代号,法律、法规或者食品安全标准规定标明的其他事项；罐头1件，占比5.26%，存在的主要问题是：具有合法主体资质，生产许可证不在有效期内。

上述品类中，每个品类被举报数量排名前5的地区是：肉制品：暂无；饮料：暂无；水果制品：暂无；豆制品：暂无；炒货食品及坚果食品：暂无。

三、重点问题

2023年，被举报数量最多的前5类问题是：

（一）食品生产环节。预包装食品的包装没有标签，标签标注的事项不完整真实5件，占比62.50%；发现食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能，未发现保健食品之外的食品标签、说明书涉及保健功能1件，占比12.50%；生产的食品、食品添加剂不在许可范围内1件，占比12.50%；具有合法主体资质，生产许可证不在有效期内1件，占比12.50%。

上述问题中，每个问题被举报数量排名前5的地区是：

（二）食品销售环节。法律、法规或者食品安全标准规定标明的其他事项3件，占比37.50%；进口的预包装食品、食品添加剂没有中文标签；依法应当有说明书的，没有中文说明书。标签、说明书未标示原产国国名或地区区名（如香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式（可不标示生产者的名称、地址和联系方式）2件，占比25.00%；产品标准代号1件，占比12.50%；腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品1件，占比12.50%；无标签的预包装食品、食品添加剂，无中文标签的进口预包装食品、食品添加剂1件，占比12.50%。

上述问题中，每个问题被举报数量排名前5的地区是：

（三）餐饮环节。存在《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（一）--（十三）项等法律、法规禁止的行为1件，占比50.00%；经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常的食品1件，占比50.00%。

上述问题中，每个问题被举报数量排名前5的地区是：

（四）食用农产品市场销售环节。经营腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品1件，占比100.00%。

经营腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品1件，占比100.00%。

四、重点企业及门店

2023年，被举报数量最多的前100家企业是：

2023年，被举报数量最多的前60家门店是：